Les gourmandises de souky

20 octobre 2013

Meringue oreo

Ingrédients: 3 blanc d'oeuf ( le nombre que vous voulez selon la quantitée souhaiter) 2 oreo 100 g de sucre en poudre Commencer par faire votre meringue comme expliquer ici Séparer les oreo en enlevenat la crème blanche et mixer les oreo en poudre puis...

Posté par soukaynaqassim à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, neige, oeufs, meringue francaise, oreo

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19 octobre 2013

brick escalope poivron rouge kiri ( un vrai succes à chaque fois)

Ingrédients: 1 paquet de feuille de brick 1 boîte de v ache kiri 2 poivron rouge 3 escalope de poulet épices indienne ( c'est un mélange de ducros de curry, curcuma, cumin) , sel , poivre , coriandre 2 oignon Tout d'abord coupez les oignons , le poivron...

Posté par soukaynaqassim à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek, bricks, curry, fromage, poivron, sel, vache kiri

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19 octobre 2013

croissant kiri saumon ( apéritif simple et qui fait son effet)

ingrédient: - 1 pâte feuilleté - une boîte de vache kiri ( ou boursin selon les goûts) - 1 paquet de tranche de saumon Coupez votre pâte en quartier moi je la coupe en 4 puis en 8 puis en 12 pour me faire des mini croissant car quand on coupe sur 8 je...

Posté par soukaynaqassim à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, vache kiri, croissants, pâte feuilleté, saumon

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18 octobre 2013

fondant chocolat ( fondant en bouche )

ingrédient: 125 g de sucre 125g de beurre 125 g de chocolat 60 g de farine 3 oeuf Faites préchauffer le four à 165 degrés. Faire fondre le chocolat avec un peu de lait ( 2 c.à.s) ) à feu doux une fois le chocolat fondu mettre le sucre puis ajouter le...

Posté par soukaynaqassim à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, chocolat pâtissier, fondant, meolleux, rapide

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18 octobre 2013

gateaux oreo ( un pure delice!!!!)

Pour cette recette il vous suffit de faire la recette de la génoise , chantilly et mousse au chocolat qui figure dans les liens ci dessous ( les doses pour les ingrédients sont exactement les mêmes) Génoise: ici chantilly : ici mousse chocolat: ici Poudre...

Posté par soukaynaqassim à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, génoise, oreo, mousse chocolat

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12 octobre 2013

Gateaux renversé pêche sur son lit de caramel!!!!! (attention mes gourmands!!!)

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 4 oeuf 100 g de beurre fondu 1 boîte de pêche au sirop 20 cl de caramel liquide pour le caramel liquide : ( faite le après avoir fait...

Posté par soukaynaqassim à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pêche, vanille, moelleux, caramel, caramélisé, fruité, renversé, yaourt

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10 octobre 2013

tourte bolognaise pomme de terre vache kiri

ingrédient : - 2 pate brisé - 500 viande hachés -1 boite de concassés de tomate -4 vache kiri -coriandre 2 ou 3 feuille -persil ,sel,poivre, curry,curcuma,gingembre -2 pomme de terre -1 oignon confection de la pâte brisé: Ingrédients (pour 1 pâte) : -...

Posté par soukaynaqassim à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, vache kiri, bolognaise

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10 octobre 2013

génoise intérieur mousse chocolat habillé d'une mousse au poire

Pour la génoise: 3oeufs, 100g de sucre, 80g de farine, 20g de cacao non sucré, pour la mousse poire: 1boite de poire, 40cl de creme liquide, 3cas de sucre, 1 demi sachet agar agar pour la mousse chocolat :20cl de creme liquide, 100g de chocolat, 1 demi...

Posté par soukaynaqassim à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, génoise, chocolat pâtissier, moelleux, fruit, poire

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10 octobre 2013

mousse tagada ( va ravir vos petit bout)

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 fraises tagada - 40 cl de crème fraîche liquide (2 briques) Verser la crème dans une casserole. Mettre sur feu doux. Ajouter les bonbons et laisser fondre. remuerer de temps à autre. Quand tous les bonbons sont fondus,...

Posté par soukaynaqassim à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème liquide, bonbon, fraise tagada, onctueux, original, tagada

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9 octobre 2013

gateaux chocco poire succulant!!!

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 œufs - 100 g de sucre - 50 g de farine - 50 g de beurre - 200 g de chocolat - 1 grande boite de demi-poires au sirop Beurrer et fariner les 6 ramequins, les mettre au frigo (pour faciliter le démoulage...). Préchauffer...

Posté par soukaynaqassim à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, fruit, poire

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