Aujourd'hui envie de muffin, donc j'ai décider de faire certain au coeur chocolat framboise avec la pâte à tartiner de mon partenaire Perl'amande et d'autre avec le coeur à la confiture de mûre et framboise. Les 2 sont délicieux , la recette de base pour...

Ingrédients: Génoise: -125 g de sucre -125 g de farine ( moi j'ai mis maizena ) -4 oeufs - 1 sachet de levure chimique ( moi j'ai mis moitié levure moitié bicarbonate donc 1 grosse pincée) Mousse au chocolat: -20 cl de crème liquide entière fleurette...

Ingrédients: Pour la crème bavaroise au chocolat blanc: -20 cl de crème liquide entière -200g de chocolat blanc -4 g de gélatine Pour la crème bavaroise framboise: -20 cl de crème liquide entière -150 g de framboise -4 g de gélatine -50 g de sucre Mirroir...

Ingrédients: -boudoirs (recette ici) ou bien ceux du commerce ( doubler les doses de ma recette boudoir car vous allez faire des disques avec aussi) -150 g de framboise (surgelé pour moi) -2 citron -60 cl de crème liquide entière (fleurette) -100 g de...