Les gourmandises de souky

20 janvier 2014

Crèpes au nutella et banane ( pour un petit dèj gourmands!!!)

Le décor est simpliste mais mon mari etait préssée de manger donc j'ai du faire vite!!!) Ingrédients: dose pour 2 -crèpes ( recette ici) -nutella ou à défault du chocolat au lait pâtissier ( 100g avec 1 cuill à soupe de lait) -3 banane Faire vos crèpes...

Posté par soukaynaqassim à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat pâtissier, nutella, crêpes

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19 janvier 2014

Paris brest à la mousse de marron

J'ai suivit les 2 saison du meilleur pâtissier sur m6 et dans les 2 saisons on retrouve le paris brest, j'ai voulu essayer avec une mousse de marron( même principe que pour le praliné mais au marron )car je suis dans ma période envie de manger des marron...

Posté par soukaynaqassim à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris BREST CReme de marron, paris brest à la mousse de marron, Paris BREST CR7

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19 janvier 2014

Mousse de marron "façon la laitière"

Moi qui aime tant la châtaigne et qui mangeait sans compter les mousses au marron de la laitière j'ai voulu faire ma propre version et j'en suis bien contente. Elle à un goût similaire avec la satisfaction du fait sois même et surtout bien moin chère!!!!...

Posté par soukaynaqassim à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marron, mousse de marron

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17 janvier 2014

Gratin de courgette sauce béchamel au kiri

Ingrédients: - 1 filet de courgettes ( 8 ou 9 courgettes) -6 vache kiri - 75 g de beurre -75 g de farine -75 cl de lait -sel Laver vos courgettes, puis les découper en rondelles, les disposer sur un plat préalablement saupoudrer de sel. Disposer une couche...

Posté par soukaynaqassim à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache kiri, Gratin de courgette

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17 janvier 2014

Chihondro ( cacahuète caramelisé aux épices façon comorienne)

( voila les biscuit typique du pays de mon mari, ces biscuits m'ont rappeler le goût des cacahuètes caramélisé que l'on trouve dans les parc zoologique ou autres!!!! hummmm vive les calories mais tellement bon. Si vous n'aimez pas les épices faites la...

Posté par soukaynaqassim à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chihondro, cacahuète caramélisé, comores

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16 janvier 2014

Clafoutis framboise et chocolat blanc

Si vous visitez mon blog vous allez voir que j'aime beaucoup le duo framboise chocolat blanc, j'ai donc décidé de tester mon duo de choc en clafoutis. Je suis donc très contente du gôuts , mon mari à presque tout manger j'ai pas eu le temps de bien le...

Posté par soukaynaqassim à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, clafoutis framboise

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16 janvier 2014

gratin dauphinois curry onctueux et crèmeux

Ils vous est déjà arrivée avoir un gratin avec une sauce trop liquide ou alors un gratin trop sec!! Avec ma recette fini les problèmes en plus le curry rajoute ce petit goût que j'aime tant. A vos fourneaux.... Ingrédients: pour 6 personnes -pommes de...

Posté par soukaynaqassim à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, curry, gratin dauphinois, crème fraiche

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16 janvier 2014

Hachis parmentier à la sauce tomate, menthe et basilic

( ce n'est pas ma photo mais j'ai cuisiner le soir et c'est une journée de pluie, on ne voit rien chez moi donc les photos pas top mais sa donne à peu près le même résultat) Ingrédients: pour 4 personnes Pour la purée:: -Pomme de terre ( voir à l'oeil...

Posté par soukaynaqassim à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe, basilic, hachis parmentier

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15 janvier 2014

escalope à la crème et épices du sud ( un vrai délice)

Ingrédients:( moi c'etait 4 escalope) - 4escalope de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -1 échalotte -curcuma, cumin, paprika, gigembre curry ( moi j' en ai pas mis) -basilic -1 brick de crème liquide ou 2 grosse cuill à soupe de crème fraiche. Faire revenir...

Posté par soukaynaqassim à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, curry, epices, escalope, curcuma, gimgembre

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11 janvier 2014

gâteaux de crèpes caramel beurre salé et pommes cannelle

Ingrédients: Pour les crèpes: - 100 g de farine - 2 oeufs - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 40 g de beurre - 1 pincée de sel Garnitures: -4 pommes golden -caramel beurre salé ici Préparation...

Posté par soukaynaqassim à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel beurre salé, crèpes

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