( ce n'est pas ma photo mais j'ai cuisiner le soir et c'est une journée de pluie, on ne voit rien chez moi donc les photos pas top mais sa donne à peu près le même résultat) Ingrédients: pour 4 personnes Pour la purée:: -Pomme de terre ( voir à l'oeil...

Ingrédients pour la tajine de kefta aux œufs : Pour les boulettes : 500g de viande hachée 1 c à s de menthe haché 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1/2 c à c de gingembre en poudre Sel et poivre 4 œufs Pour la sauce: 1échalotte 3 tomates concassées...