Les gourmandises de souky

3 février 2014

harira à ma façon, brick ( patate douce escalope épicé miel) et brick ( patates au herbes et éscalope épicé )

Ingrédients: -1 oignon -1 échalotte - ail -2 poignée de semoule d'orge - menthe, coriandre -concentré de tomates, -épices (curcuma, curry, paprika, gimgembre) -2 éscalope de poulet -1 citron ( facultatif) Faire revenir l'oignon, l'échalote, l'ail, dans...

Posté par soukaynaqassim à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, harira

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27 janvier 2014

Brick à l'oeuf coeur coulant

Ingrédient: -feuille de brick ( 1 feuille de brick=1 oeuf) -oeufs -sel -vache kiri( facultatif) Etaler au centre de votre feuille de brick la vache kiri puis par dessus casser un oeuf en essayant de garder le jaune intact!!! saupoudrer d'un peu de sel,...

Posté par soukaynaqassim à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, bricks, brick à l’œuf cœur coulant

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23 janvier 2014

Brick au pooulet, pommes pruneaux

Ingrédients: - 1 paquet de feuille de brick -1 pommes golden -6 ou 7 pruneaux -3 escalope de poulet -miel -curry -1 oignon -1 échalote -1 boîte de vache kiri( facultatif ) Couper vos escalope, pommes, pruneaux, oignon et échalote en petit dés. Faire revenir...

Posté par soukaynaqassim à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, brick pommes, brick escalope poivron rouge

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22 janvier 2014

Poulet accompagné de pommes au four et châtaigne à la crème

Ingrédients: pour 2 personnes -2 cuisse de poulet -curry, curcuma, gimgembre, sel , poivre, ail en poudre -5 grosse pommes de terre -1 boîte de marron -20 cl de crème liquide -herbe de provences Eplucher et découper en dés vos pommes de terres, dans un...

Posté par soukaynaqassim à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, marron, pommes au four

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15 janvier 2014

escalope à la crème et épices du sud ( un vrai délice)

Ingrédients:( moi c'etait 4 escalope) - 4escalope de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -1 échalotte -curcuma, cumin, paprika, gigembre curry ( moi j' en ai pas mis) -basilic -1 brick de crème liquide ou 2 grosse cuill à soupe de crème fraiche. Faire revenir...

Posté par soukaynaqassim à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, curry, epices, escalope, curcuma, gimgembre

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19 décembre 2013

kefta à la menthe et sauce tomate au bonne épices du soleil

Ingrédients pour la tajine de kefta aux œufs : Pour les boulettes : 500g de viande hachée 1 c à s de menthe haché 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1/2 c à c de gingembre en poudre Sel et poivre 4 œufs Pour la sauce: 1échalotte 3 tomates concassées...

Posté par soukaynaqassim à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, kefta, menthe, viande hachés

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19 octobre 2013

brick escalope poivron rouge kiri ( un vrai succes à chaque fois)

Ingrédients: 1 paquet de feuille de brick 1 boîte de v ache kiri 2 poivron rouge 3 escalope de poulet épices indienne ( c'est un mélange de ducros de curry, curcuma, cumin) , sel , poivre , coriandre 2 oignon Tout d'abord coupez les oignons , le poivron...

Posté par soukaynaqassim à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek, bricks, curry, fromage, poivron, sel, vache kiri

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