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Voici une très bonne tarte moelleuse, la recette dit de mettre une demi boîte de lait concentré, la tarte était très bonne mais je trouve que une boîte entière aurait apporter plus le goût de ce lait concentré que j'aime tant. Vous pouvez saupoudrer de cannelle comme je l'ai fait ou de filet de chocolat ( faire fondre le chocolat dessiner des trait fin de chocolat sur toute la tarte)

 

Ingrédients

- 1 pâte sablée

-3 ou 4 pommes golden

-3 oeufs

-1/2 boîte de lait concentré ( moi j'ai utilisé celui fait maison ici)

-sucre de canne

-canelle

 

 

 

Étalez votre pâte sablée puis la piquer à la fourchette et la cuir à blanc 10 minute à 180 degrès.

Pelez et découper les pommes en rondelles, et les disposez sur le fond de tarte pré cuite

Mélanger les 3 oeufs avec le lait concentré puis y verser sur vos pommes

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Saupoudrer de sucre de canne et de cannelle et y mettre au four à 180 degrès durant 40 minutes