Photo2460E001 ( voici une tarte réalisé avec la pâte sablée fait maison)

Ingrédients: ( la quantitée de cette recette vous permet de faire 2 tarte donc divisé par 2 pour une tarte ou faites comme moi congélé la seconde moitié de pâte)

-125g de sucre

-125g de beurre

-1 oeufs

-250g de farine

-1 pincée de sel

 

 

Prendre le beurre pommade , le découper en cube et le mélanger avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois . Cela s'appelle crémer

Le mélange doit être homogène et "crémeux"

Ensuite ajouter l'oeuf et mélanger bien puis toute la farine et le sel et la former une boule avec vos mains.

Réservez au frais 15 minutes couvert de papier film avant d'utiliser