Les gourmandises de souky

14 février 2014

Moka café chocolat

Ingrédients -crème au café recette ici -génoise recette ici - tablette de chocolat ( peu importe le chocolat) Découper la génoise en 2 , faire fondre quelques carreau de chocolat ( j'ai utiliser 8 carreaux) avec de l'eau ( 2 grosse cuill à soupe) pour...

Posté par soukaynaqassim à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moka café, café chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2014

blanquette de veau

Ingrédients: -500g veau ( demander au boucher veau pour blanquette) -4 carotte -2 oignon -2 gousse d'ail -2 navet -1 boîte de champignon de paris -2 pomme de terre on peux mettre des poireaux ou autre légume -bouquet garnis - clou de girofle - 50 g de...

Posté par soukaynaqassim à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, blanquette de veau, veau, bouquet garnis, carotte, navet, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2014

Crème au beurre au café

Ingrédients: -250 g de beurre -2 oeufs -2 jaune d'oeuf -1 café serrer ( facultatif si vous ne voulez pas le goût café) -140 g de sucre semoule -5 cl d'eau Faire un sirop avec le sucre et l'eau et porter à 120 degrès , Battre les oeufs et les jaunes jusqu'a...

Posté par soukaynaqassim à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au beurre, crème au beurre café, crème au beurre fraise, oréo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

tarte crème brulée

( je vous l'accorde elle est moche mais croyez moi elle est superbement bonne , donc vraiment tester la recette , je la re ferait bientôt en soignant ma tarte!!!!) Voici une succulente tarte , c'est la première fois que je la réalise mais je pense que...

Posté par soukaynaqassim à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème brulée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2014

MERINGUE Parfaite en bouche (coque croustillante, coeur moelleux )

Voici de délicieuse meringues, on me fait souvent le compliment de cette recettes pour ceux qui ont le plaisir de les goûter. Quand on les mange, la coque est croustillante mais le coeur est moelleux " pas cru" comme dans certaine recettes raté, la c'est...

Posté par soukaynaqassim à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, blanc en neige inratable, meringues, rainbow

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2014

Haricot rouge en sauce ( parfait en accompagnement)

Nous voilà à la fin du mois donc plus trop de courses dans le placard, les haricots rouge sont plein de bonne choses pour notre Corp et équivaut à un gros steak de viande fait pas le boucher. Voilà un plat délicieux, rapide, économique à faire pour la...

Posté par soukaynaqassim à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili sans viande, haricot rouge, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2014

harira à ma façon, brick ( patate douce escalope épicé miel) et brick ( patates au herbes et éscalope épicé )

Ingrédients: -1 oignon -1 échalotte - ail -2 poignée de semoule d'orge - menthe, coriandre -concentré de tomates, -épices (curcuma, curry, paprika, gimgembre) -2 éscalope de poulet -1 citron ( facultatif) Faire revenir l'oignon, l'échalote, l'ail, dans...

Posté par soukaynaqassim à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, harira

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2