Photo1782

 

 

ingrédient:

2 oeuf

50 g de sucre

30 g de farine

100g de beurre

100 g de chocolat

 

 

PREPARATION :

 


Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et mélanger à nouveau.

 

Dans une casserole, ou au micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux.
Hors du feu, versez le contenu du saladier dans la casserole et répartir la pâte dans 4 ramequins préalablement beurrés.
Faire cuire 10 à 12 minutes environ.
Les bords du gâteau doivent être cuits et le centre doit rester coulant.
A la sortie du four, démouler délicatement et servir sans attendre.

Vous pouvez préparer les cœurs coulants à l’avance et les réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson.