( mon décor c'était pas vraiment l'effet voulu mais je vous est mis quand même la photo!!) Ingrédient: -Génoise chocolat voir ici Pour la mousse de lait -20 cl de crème liquide entière ou du mascarpone -1 boîte de lait concentré sucré -2 blanc d'oeufs...

Ingrédients: moi j'ai divisé par 2 car pas besoin de autant -500 ml de lait ( demi écrémé ou entier) -200g de sucre Verser le lait et le sucre dans une casserole, porter à ébullition sur feu fort tout en remuant avec une spatule ou cuillère en bois, ensuite...