Les gourmandises de souky

19 janvier 2014

Mousse de marron "façon la laitière"

Moi qui aime tant la châtaigne et qui mangeait sans compter les mousses au marron de la laitière j'ai voulu faire ma propre version et j'en suis bien contente. Elle à un goût similaire avec la satisfaction du fait sois même et surtout bien moin chère!!!!...

Posté par soukaynaqassim à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marron, mousse de marron

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2 janvier 2014

ile flottante au caramel et sa crème anglaise vanillé

je participe au tour 321 de chez Un TOUR EN CUISINE JE devait allez piochés une recette chez Popotes et cocottes et c'est Aurelie et ses envies qui pioche chez moi Je n'est rien changer la recette juste une petite étape de cuisson des blanc d'oeufs. Ingrédients...

Posté par soukaynaqassim à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs en neige

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30 décembre 2013

riz au lait vanille

recette trouvé sur A TABLE ET VOUS Suite au tour 137 de UN TOUR EN CUISINE et c'est Un tour chez mimi qui à fait l'une de mes recettes Je suis en retard je m'excuse auprès de miss cusine et de la titulaire du blog . Ingrédients pour 4 pots : - 50cl de...

Posté par soukaynaqassim à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, riz au lait, riz rond

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25 novembre 2013

mousse oréo

Ingrédients: - 20 cl crème liquide 35% matière grasse - 2 sachet de biscuit oréo ( 2 sachet qui compose la boîte) -sucre glace Chantilly maison ici Ensuite prendre les oréo et enlever la crème blanche qui se trouve au centre mixer les biscuit en poudre...

Posté par soukaynaqassim à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, sucre glace, oreo

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25 novembre 2013

mousse chocolat

Ingrédients: 2 ou 4 petits gourmands - 20 cl crème liquide 35 % matière grasse -100 g de chocolat pâtissier -sucre glace Monter la crème en chantilly comme ici http://cuisinedesouky.canalblog.com/archives/2013/10/09/28183710.html reserver au frais en...

Posté par soukaynaqassim à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, chocolat pâtissier, sucre glace, mousse chocolat

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6 novembre 2013

tiramisu au petit beurre de lu ( format familial)

(ceci n'est pas ma photo) Ingrédients: -3 oeufs -75g de sucre -250g de mascarpone -1 bol de café au lait -vanille liuqide -copeaux de chocolat Mélanger jaune d'oeuf et sucre et faire blanchir puis ajouter une cuill à café de vanille liquide.Ensuite ajouter...

Posté par soukaynaqassim à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, café, lait, mascarpone, neige, petit beurre de lu

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10 octobre 2013

mousse tagada ( va ravir vos petit bout)

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 fraises tagada - 40 cl de crème fraîche liquide (2 briques) Verser la crème dans une casserole. Mettre sur feu doux. Ajouter les bonbons et laisser fondre. remuerer de temps à autre. Quand tous les bonbons sont fondus,...

Posté par soukaynaqassim à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème liquide, bonbon, fraise tagada, onctueux, original, tagada

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