25 novembre 2013

mousse oréo

Ingrédients: - 20 cl crème liquide 35% matière grasse - 2 sachet de biscuit oréo ( 2 sachet qui compose la boîte) -sucre glace   Chantilly maison ici Ensuite prendre les oréo et enlever la crème blanche qui se trouve au centre mixer les biscuit en poudre Mélanger la chantilly à la crème oréo ( sa n'apporte aucun goût car trop peu de quantité de crème mais on va pas la jetter hein!!!)puis m'langer la poudre d'oréo à votre chantilly. Réservez au frais et déguster hummm Remarque : cette mousse je l'utilise pour garnir... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 20:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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25 novembre 2013

mousse chocolat

Ingrédients: 2 ou 4 petits gourmands - 20 cl crème liquide 35 % matière grasse -100 g de chocolat pâtissier -sucre glace     Monter la crème en chantilly comme ici http://cuisinedesouky.canalblog.com/archives/2013/10/09/28183710.html reserver au frais en attendant faire fondre votre chocolat avec 2 cuill à soupe de crème liquide juste histoire de faire un chocolat onctueux qui sera ensuite mélanger à notre chantilly. Lorsque vous mélanger il vous faut une spatule ou cuillère peux importe le plus important c'est de... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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