11 juillet 2014

naan au fromage et saumon ( pain indien)

Ingrédients: -500g de farine -18 cl d'eau -125g de yaourt nature -4 cuill à soupe d'huile de tournesol -1 café de sel -1 café de sucre -1 demi sachet de levure chimique -1 sachet de levure boulangère (instant année donc pas besoin de l'hydrater dans l'eau) -1 boîte de vache kiri   Mettre dans un récipient ou le bol d'un robot la farine, le sel d'un coté , la levure de l'autre et le sucre ( si vous avez une levure qu'on doit hydrater la faire gonfler 10 minutes dans un verre d'eau tiède) Faire un puits au centre et... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

croissant kiri saumon ( apéritif simple et qui fait son effet)

ingrédient: - 1 pâte feuilleté - une boîte de vache kiri ( ou boursin selon les goûts) - 1 paquet de tranche de saumon   Coupez votre pâte en quartier moi je la coupe en 4 puis en 8 puis en 12 pour me faire des mini croissant car quand on coupe sur 8 je les trouve trop gros j'aime moins après c'est selon vos goût Ensuite j'étale sur le bord de la pâte du fromage ( alors le kiri je le coupe en 4 morceaux car un seul kiri cela fait trop gros ) puis je place un bout de saumon et hop on roule!!! ( alors on roule de la partie... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 15:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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