22 octobre 2013

moelleux chocolat coeur coulant

    ingrédient: 2 oeuf 50 g de sucre 30 g de farine 100g de beurre 100 g de chocolat     PREPARATION :   Préchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélanger à nouveau.   Dans une casserole, ou au micro-ondes, faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux. Hors du feu, versez le contenu du saladier dans la casserole et répartir la pâte dans 4 ramequins préalablement beurrés.Faire cuire 10 à... [Lire la suite]

21 octobre 2013

cup cake au biscuit oreo et nappage creme cheese

ingrédient: 200 g de sucre 110 g de beurre 200g de farine 2 oeufs 1 demi sachet de levure chimique   Préchauffer le four à 180 degrès Tout d'abord battre le beurre pommade avec le sucre glace ensuite une fois mélange crèmeux rajouter 1 à 1 les oeufs et entre chacun battre pour bien faire mousser le mélange . Ensuite intégrer la moitié de la farine et la levure tout en fouettant et une fois que la pâte est homogène rajoutez la deuxième partie de la farine. Pour finir j'ai écraser 4 oréo au rouleaux pâtissier et j'y ai... [Lire la suite]
12 octobre 2013

Gateaux renversé pêche sur son lit de caramel!!!!! (attention mes gourmands!!!)

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 4 oeuf 100 g de beurre fondu 1 boîte de pêche au sirop 20 cl de caramel liquide     pour le caramel liquide : ( faite le après avoir fait la pâte pour eviter de le faire attendre)   250 g de sucre 60 ml ( soit 6 cl d'eau) 1 cuill à soupe de vinaigre blanc   Verser votre sucre, votre eau et vinaigre et faite chauffer à feu moyen votre caramel ne pas remué... [Lire la suite]
10 octobre 2013

génoise intérieur mousse chocolat habillé d'une mousse au poire

Pour la génoise: 3oeufs, 100g de sucre, 80g de farine, 20g de cacao non sucré, pour la mousse poire: 1boite de poire, 40cl de creme liquide, 3cas de sucre, 1 demi sachet agar agar pour la mousse chocolat :20cl de creme liquide, 100g de chocolat, 1 demi sachet agar agar recette de la genoise http://cuisinedesouky.canalblog.com/archives/2013/10/09/28183710.html ensuite faire la crème chantilly qu'on partagera en 2 pour les mousses voir recette chantilly dans le lien ci dessus   mousse au poire mixer 4poires avec un peu... [Lire la suite]
09 octobre 2013

gateaux chocco poire succulant!!!

    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 œufs - 100 g de sucre- 50 g de farine- 50 g de beurre- 200 g de chocolat- 1 grande boite de demi-poires au sirop     Beurrer et fariner les 6 ramequins, les mettre au frigo (pour faciliter le démoulage...).Préchauffer le four à 200 degrèsMélanger les œufs, le sucre, la farine.Faire fondre la moitié de la tablette de chocolat avec le beurre. Bien mélanger.Mélanger tout.Dans les ramequins, déposer une bonne cuillère à soupe de la préparation puis une demie poire. Sur... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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