30 juin 2014

KHOBZ (pain )

Nous voilà dans le mois du ramadan et j'ai voulu tester le pain arabe qui accompagne la chorba , je vous partage donc la recette que j'ai trouver et qui me convient parfaitement , j'ai eu un pain croquant sur le dessus et moelleux à l'intérieur. Ingrédients: -300g de semoule fine -200g de farine -1/2 verre à thé d'huile de tournesol -1 oeuf -1 sachet de levure de boulanger ( moi c'est levure instantannée marque carrefour pas besoin de la mélanger à l'eau) -sel -eau tiède ( environ 300 g)     Mettre dans un grand... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 22:48 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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