chocolat blanc - Les gourmandises de souky

chocolat blanc

25 janvier 2014

Forêt blanche ( crème chocolat blanc et cerise)

Ingrédient: Pour la génoise: Suivre la recette ici Pour la mousse: -20 cl de crème liquide entière -200g de chocolat blanc - 2 g de gélatine ( 1 feuille) Garniture: -15 ou 20 cerise surgelés, en conserve ou fraîche mais sans noyau Suivre l'astuce pour...

Posté par soukaynaqassim à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cerises, forêt blanche

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16 janvier 2014

Clafoutis framboise et chocolat blanc

Si vous visitez mon blog vous allez voir que j'aime beaucoup le duo framboise chocolat blanc, j'ai donc décidé de tester mon duo de choc en clafoutis. Je suis donc très contente du gôuts , mon mari à presque tout manger j'ai pas eu le temps de bien le...

Posté par soukaynaqassim à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, clafoutis framboise

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29 décembre 2013

bavarois chocolat blanc framboise

Ingrédients: Pour la crème bavaroise au chocolat blanc: -20 cl de crème liquide entière -200g de chocolat blanc -4 g de gélatine Pour la crème bavaroise framboise: -20 cl de crème liquide entière -150 g de framboise -4 g de gélatine -50 g de sucre Mirroir...

Posté par soukaynaqassim à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse chocolat, biscuit, chocolat blanc, framboise

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23 décembre 2013

Bavarois facon charlotte citron , framboise, chocolat blanc

Ingrédients: -boudoirs (recette ici) ou bien ceux du commerce ( doubler les doses de ma recette boudoir car vous allez faire des disques avec aussi) -150 g de framboise (surgelé pour moi) -2 citron -60 cl de crème liquide entière (fleurette) -100 g de...

Posté par soukaynaqassim à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolat blanc, bavarois, charlotte, framboise, crème chantilly

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13 décembre 2013

Bavarois caramel beurre salé , chocolat au lait et son mirroir chocolat blanc

Ingrédient : Génoise: -90 g de sucre -90g de farine -4 oeufs Séparer les blancs des jaunes, battre au batteur les jaunes avec le sucre pour faire doubler le volume le mélange Ensuite monter vos blanc d'oeufs très ferme et mélanger les 2 préparation délicatement...

Posté par soukaynaqassim à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, caramel beurre salé, chocolat au lait, chocolat blanc, bavarois

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7 décembre 2013

bûche au coeur chocolat au lait nappé de son chocolat blanc

Ingrédients: Pour la génoise et conféction du biscuit suivre ici -100 g chocolat au lait -100 g de chocolat blanc -1 brick de crème liquide entière ( fleurette pour moi) -1 cuill à café de agar agar ou 1 feuille de gélatine Faire fondre le chocolat au...

Posté par soukaynaqassim à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, chocco bon, chocolat au lait, chocolat blanc

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