03 mars 2014

Brioche sans oeufs ni beurre

( désolé pour la qualitée de la photo mais il se fait tard et donc avec le coucher du soleil je ne peux pas obtenir une photo très clair mais demain je doit faire d'autre brioche )   Cette recette vient du blog AU Délices de Géraldine c'est un blog que j'aime beaucoup et n'ayant plus de courses donc ni beurre ni oeufs et grosse envie de brioche et bien j'ai trouver mon bonheur chez elle.   Ingrédients:   260 gr de lait entier + pour dorer ( j'ai mis du lait demi écrémé)70 gr d’huile de colza ( moi j'ai... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 20:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 janvier 2014

Brioche dans tout ses états ( nutella, au sucre)

Voilà comme hier j'ai fait ma brioche pour ma tarte , il me restait donc la moitié et j'ai décidé donc de faire des brioches individuelle, certaine au sucre et certaine au nutella !! les fleurs sont au nutella c'est ce qui les rend plus foncé que les autres.     Ingrédient: Recette ici   les voilà avant cuisson Donc pour la fleur tout en haut à gauche avec le nutella : Etaler une boule de pâte et faire un rond avec un emporte pièce ( moi je me suis servie d'un bol) pour faire bien rond Ce rond vous allez le... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 15:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 janvier 2014

brioche tréssée

Ingrédients:Il vous suffit d'utiliser la moitié des ingrédient donner dans la recette ci dessous Voir recette ici Pour faie la tresse il vous suffit de diviser par 3 votre boule de pâte et faire 3 boudin de même taille, souder les 3 boudin ensemble en haut puis tresser . Saupoudrer de gros sucre et décoration et hop au four  
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16 novembre 2013

escargot crème patissière pépites chocolat et caramel

                Ingrédient: pour la brioche: -500g de farine -100 g de sucre -vanille liquide -2 oeuf -100 g de beurre -1 sachet de levure boulangère - du lait -1 pincée de sel     Tout d'abord mélanger les ingrédients sec comme la farine, le sucre, le sel avec une cuill puis ajouter  1 par 1 les oeufs et commencer à mélanger entre chaque oeuf du bouts des doigts votre pâte puis on va intégrer le beurre mou en petit cube puis la vanille . Ensuite prendre... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 14:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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