16 janvier 2014

Clafoutis framboise et chocolat blanc

  Si vous visitez mon blog vous allez voir que j'aime beaucoup le duo framboise chocolat blanc, j'ai donc décidé de tester mon duo de choc en clafoutis. Je suis donc très contente du gôuts , mon mari à presque tout manger j'ai pas eu le temps de bien le déguster donc à refaire rapidement!!! Ingrédients: -250 g de framboise( surgelés pour moi car hors saison) -150g de chocolat blanc pâtissier -4 oeufs -100 g de sucre -120g de farine -50 cl de lait -1 pincée de bicarbonate(faculatif)     Faire fondre le... [Lire la suite]

16 janvier 2014

gratin dauphinois curry onctueux et crèmeux

Ils vous est déjà arrivée avoir un gratin avec une sauce trop liquide ou alors un gratin trop sec!! Avec ma recette fini les problèmes en plus le curry rajoute ce petit goût que j'aime tant. A vos fourneaux....     Ingrédients: pour 6 personnes -pommes de terre -curry -50 cl de lait -crème liquide ( 2 brick) -sel,poivre,ail en poudre     Éplucher et couper en rondelle vos pommes de terres.Je ne peux pas dire la quantité, je coupe mes rondelles jusqu'à en avoir un peu plus de la moitié dans mon plat . ... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 19:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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16 janvier 2014

Hachis parmentier à la sauce tomate, menthe et basilic

( ce n'est pas ma photo mais j'ai cuisiner le soir et c'est une journée de pluie, on ne voit rien chez moi donc les photos pas top mais sa donne à peu près le même résultat) Ingrédients: pour 4 personnes Pour la purée:: -Pomme de terre ( voir à l'oeil car tout dépend de la taille des pommes de terre et de la quantitée voulu) -lait -crème liquide ou crème fraiche en pot - sel, poivre, ail en poudre   pour le hachis: -cumin, curcuma,paprika,gingembre ( les épices c'est facultatif c'est que moi je ne peux m'en passer) -5... [Lire la suite]
Posté par soukaynaqassim à 19:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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